※アニサキスは熱処理の場合「70度以上の加熱」もしくは「60度以上で1分間以上の加熱」で死滅するそう
ふぅー、命拾いしたわ
こないだもスーパーの惣菜コーナーでブリの煮付けを買ったら立派なアニサキスが付いてたし（煮付けられて無害）、気になるよね〜
カワハギが肝パンになる季節、みんなも気をつけて召し上がってね
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