【どっちが正解?】釣りたてのカレイの刺身がなんかヘン 2022年04月26日 19:33 白い方も白くない方も、口当たりは違えど咀嚼後半の風味は変わらず【ジェリーミートとは】漁獲後の魚の身がゼリー状に溶けた状態になることジェリーミート化する原因として原因①:産卵等で魚が弱ってたんー、よく見りゃあたすが釣ったカレイのが若干細身?まさかの産後⁈原 ...